最佳酒庄评论 2021

选择酒庄的决定性因素

酒窖是干什么的?

酒窖是专家和爱好者的真正必不可少的配件,因为它是一个  设备  ,允许保持在理想的温度瓶,年龄或简单地冷却。 酒柜有 很多类型可供选择:最便宜的型号是未冷却的木架子,只能让您有序地存放酒瓶。我们不会处理这种类型的产品,因为它的特征非常简单且易于评估;在本 购物指南中 ,我们将考虑  由电力驱动 的 酒窖。这些产品实际上要复杂得多,因此,为了找到最适合您的个人需求的模型,有必要仔细观察一些非常重要的方面,以便轻松找到最适合您的需求的产品。
让我们详细了解我们已经确定的决定性方面,并建议您在购买前进行评估。

结构

 寻找酿酒厂时要考虑的 第一个元素涉及 结构特征 :观察这些方面实际上是在市场上可用的各种模型中进行略读的第一步。
除了显示为水平放置瓶子的架子的木酒窖外,我们还可以区分其他 两个主要类别 的产品:在酒窖中 免费安装 和 嵌入 。

独立式和内置式葡萄酒柜有什么区别?

这两种类型之间的差异与操作机制无关,而主要与大小有关。自治区地窖  可以有 可变的大小 和措施  ; 同样重要的是要记住,可以将两种不同的产品组合在一起,独立地创建一个双温度的酒窖。该凹陷酒窖  ,但是,往往有 标准尺寸

:约60厘米宽,60厘米深和80厘米高。这些值是必须在传统厨房中安装的产品的事实证明:尽管这些型号还可以配备所有选件和众多集成功能,但 与自动酒窖相比,它们的 容量 肯定会 受到限制。但是,在市场上可以找到非常大的内置酒窖,它们具有经典冰箱的尺寸。

地窖有多大?

 可以放置在地窖中的瓶子 的 数量 根据型号而有所不同:属于高价位的产品平均比便宜的型号大。的 容量 通常是在测量  ,虽然有一个更精确的想法,大多数制造商还提供了可被插入瓶子的最大量。最小
容量  约为 20/30升 ,这是一个很小的值,这意味着可以存储约10瓶。但是,没有最大容量值 ,因为可以在市场上找到大容量的专业型号(最昂贵的型号,最大  800升 ),但不适合家庭使用。

货架

可以在酒窖中储存的公升酒量与它们的总容量不符:这是由于以下事实:这些产品的内部空间被分成  专门设计用来 水平放置瓶子的架子 。 瓶子的 倾斜度 对于正确保存葡萄酒和进行精细的陈酿过程都是 必不可少的。实际上,专家认为瓶子的放置方式应使软木塞可以与酒一起润湿,以保持饮料的香气和感官特性不变。

所述 货架的数量 可在地窖中找到是 变量 并且是密切相关的其总容量:越宽敞模型允许存储多于100瓶,而更紧凑的产品将配备2个或3搁板4瓶。’一。

酒厂如何运作?

酒窖的功能是购买产品之前要考虑的另一个重要因素,因为它与产品的预期用途紧密相关。与此相关的因素,我们可以找出  三个宏观 –  产品类别: 温带 , 加热 和 混合酒厂 。在观察其主要特性之前,有必要指定与经典冰箱一样,其冷却作用可以与珀耳帖单元式压缩机 或 电动机关联  。

酒窖

这类酒窖的购买者是想 老化 瓶子的人,而不是将它们保存在短时间内。这些酒窖的特殊之处在于它们具有 内部通风系统,即使在长期内,它们也 可以随着时间的推移保持恒定的温度。接下来,我们将观察与温度相关的因素,在这一段中,我们要记住,每种葡萄酒都需要特定的温度来进行陈酿。

钢化酒窖

取而代之的是,这种酒窖是存放 葡萄酒而不是陈年的理想选择 。这些模型的主要特点是它们具有 不同温度的区域 ,  以使各种葡萄酒达到理想的品尝温度。

混合酒窖

顾名思义,这种类型既可以  使葡萄酒陈酿,又可以 将其保持 在理想的品尝温度下。这些型号通常配备两个 单独的隔室 ,可以在其中定义度数和湿度水平。因此,建议那些寻求通用功能的人购买这些产品。

地窖消耗多少?

购买之前必须仔细考虑耗电量:实际上,这些产品应视为大型电器,可以长时间或非常长时间不断开地与插座保持连接。因此,必须仔细阅读产品的 能源标签  ,并确保所选择的型号属于 高能级 ,以便以最佳方式优化能耗。除节能等级外,  通常在标签上还标明年均消费量
,通常代表一个粗略的估算:要计算成本,只需将1 kW能源的价格(取决于与能源供应公司签订的合同)乘以以kW为单位的年平均消耗量。举个例子,一个装有26个瓶子的中型酒窖每年耗电151千瓦时:假设一千瓦的成本为0.19欧元,那么能源的总成本每年约为29欧元。

酒厂会发出多少噪音?

还必须仔细考虑噪音水平,特别是如果您要将产品安装在厨房或饭厅中。由于它是大型设备,需要持续供电,因此在能源标签上也会标明以分贝为单位的噪声水平  。上 平均, 地窖产生约 50分贝 的噪音,低的平均值比得上由正常冰箱制造。

温湿度

在地窖中选择温度和湿度的可能性至关重要。实际上,与普通冰箱相比,在这些产品中,必须根据葡萄酒的类型和进行的过程(保存或陈化)选择湿度和冷却温度。
最先进的型号配备有 不同的热区, 并带有不同的恒温器,每个恒温器都为酿酒厂的某个区域保留。

使用这些设备,可以存储不同类型的葡萄酒:请记住,根据年份和葡萄类型,瓶子需要不同的存储温度。

葡萄酒的理想储存温度是多少?

葡萄酒种类 理想温度 理想湿度
老年红 在10°C和18°C之间 介于65%和75%之间
年轻的红发女郎 在10°C和12°C之间 70%至80%
罗莎 在6°C和8°C之间 70%至80%
白色的 在6°C和12°C之间 70%至80%
香槟,普罗塞克,起泡酒 在4°C和8°C之间 介于65%和80%之间

该  显示了用于保存各种类型葡萄酒的理想温度,但要了解每个瓶子都具有与特定香气和葡萄类型相关的特殊特征。因此,在进行存储或老化之前,我们建议您  仔细阅读标签上的信息,  以确保要调整正确的温度。

选修的

他们真的是 有很多 的 选项 是酒窖可以有:这些特殊功能允许不仅优化了设备的性能,同时也对设计产生影响和易用性。
在地窖中可以找到什么选择,它们的用途是什么?这里是他们的简短列表:

  • LED 屏幕:LED屏幕是最受欢迎的选件,也属于价格范围较低的型号。它的存在使  用户和产品之间的界面更好:由于它可以简单,快速地调节温度和湿度,显示屏通常与专用 于各种配置的按钮相关  ;
  • 防振系统 :为了 正确保存 葡萄酒,酒瓶必须避免振动。此功能可限制酒窖内的移动,以确保瓶子保持在理想位置;
  • 活性炭过滤器 :它是集成在通风系统中的过滤器,可净化酒窖的空气;
  • 自动除霜 :此程序可让您自动消除水的积聚,以避免产生温度低于设定温度的区域;
  • 聚会 功能:此功能与具有不同温度区域的可能性有关。具有此功能的酒窖将有一个 与其他酒窖无关的 储物箱,可以在某些特殊情况下存放瓶子。这些瓶子可以存放在不同的温度下。另外,储存它们的隔室的打开不会损害地窖其他区域的温度。
  •  :对于想要存放或老化一定值的瓶子的人来说,此选项非常重要:关闭酒窖可以避免令人不快的意外;
  • 警报 :除锁外,在最先进的型号中,还可以触发声音警报,该警报将发出门打开的信号。该功能不仅可以防止盗窃,还可以防止任何健忘(实际上,无法打开门)。

材料

在 最后一个方面 ,在我们看来,必须选择酒窖前要仔细观察最适合您需求的担忧 材料 与该产品采用。
这个要素特别重要:正确保存葡萄酒和使酒瓶陈化实际上不仅与酿酒厂的技术方面有关,而且与酒厂的某些结构特征有关。

一个好的酒窖必须有  的 双层钢化玻璃 或 三倍 ,一个完美的材料 绝缘 的单元内的热区。与此同时,钢化玻璃 防止 所述 过滤 的   在地下室,一个非常重要的方面,以保持饮料的感官特性不变。
实际上,温度变化和过多的光线会极大地影响葡萄酒的正确保存:因此,专家建议将酒窖放置在房屋的不直接暴露于阳光和突然抽风的区域中。
酒窖的其余部分通常由绝缘材料制成,不易变质且适用于低温,因此采用  不锈钢 或 回火铝制成 。
在 货架 上。另一方面,可以由 木材 和 钢材。请记住,既可以找到水平架子的酒窖,也可以找到带有稍微倾斜架子的模型:两种类型的架子都适合储藏和陈化,因为它们可以将瓶子保持在理想的位置,而软木塞则可以从桶中弄湿。液体。
请记住,许多酒厂都有带LED灯的内部照明,这些照明将产品转变为真正的设计元素。

 

关于酒庄的问答

晚安,
我需要购买一个能量等级为A的h宽50宽50的独立酒窖,以将Prosecco冷却至4度。

根据您的需求,我们建议您购买 Candy DiVino CWC 021 EM

嗨,我需要一个混合酒窖,至少要有12瓶低消耗,低噪音,宽于高的葡萄酒。谢谢,我能有什么型号

不幸的是,在市场上通常找不到宽阔的酒窖。一般来说,对于噪音,容量和消耗,我们可以推荐 Klarstein Vinamora

您能确定杜埃特适合陈酿伟大的红酒吗?如何保证正确的湿度水平?它吸收振动吗?

适应红色的老化并吸收振动。

您好,我想买一个双温酒窖,一个供罗西(Rossi)陈年,另一个供白酒和起泡酒供消费

根据您的需求,我们可以推荐购买 Klarstein Reserva Duett

您好,您推荐其中哪个酒窖?
Klarstein Reserva Duett
Vinovilla Smart
Vinovilla Duo17
Datron 17瓶2温度
谢谢!

这取决于您的需求:在您指示的模型中,我们目前有机会仅评估Klarstein Reserva Duett,这是一个出色的模型。

我想买一个只有白色气泡的酒窖,
理想的措施是60宽度50深度75高度
谢谢

鉴于您的需求,我们建议购买 Klarstein Vinamora

嗨,我
想购买一个内置的地下室,宽30厘米,双温度..最高500欧元,您推荐哪一个?
谢谢

根据您的需求,我们建议您购买 Klarstein Reserva Duett

您好,有关H.Koenig AGE12WV型号的评论吗?我想要一个家用小酒窖,温度为2到12-20瓶。最高230欧元。低消费。建议?

根据您的需求,我们建议您购买 Tristar WR-7512

您好,我想买一瓶20瓶的地窖。(红色和白色)不会老化且不会太大声(最高价格为400)。谢谢

根据您的需求,我们建议您购买 Klarstein Reserva Duett

您好,我有兴趣购买家用酒窖。值得购买双温的吗?

如果您想存储需要特定温度的不同类型的葡萄酒,则双温酒窖是理想的选择。

 

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