最好的直升机评论 2021

我们选择食物削片机的提示

该 电动削片机 是那些小的,易于使用的设备是一个 加快的厨房生活 ,使我们能够  食物,如香菜,大蒜,芹菜,肉等 在几秒钟内。市场上有很多类型,每种类型或多或少都适合您的需求,因此我们希望指导您分析要考虑的最重要标准,以便为您获取最合适的模型。

食品加工机或搅拌机?

切碎机,搅拌机,手动搅拌机和食品加工机是食品制备中有用的工具,但是这些设备中的每一个都比其他设备更适合于进行某些准备工作。
切碎机和 搅拌机 (经典或浸入式)均可用于液化,纯化或混合食品,但搅拌机刀片使其不如食物加工机适合切割特别坚硬的固体成分,因此最适合于制备汤,酱汁或维生素。我们还记得,菜刀配件经常 当您购买魔术棒时,这些产品已包含在内,但与可以单独购买的型号相比,这些产品的通用性较差。
在 食品加工 是进化版“”食品加工机,因为它们都配备了更强大的引擎,使他们能够工作更长的时间和更大的食物的,他们也有不同的磁盘上,让您执行不同类型的削减。当然,价格也体现了这些特征。

直升机的种类

根据要求,甚至直升机宏类也可以根据结构分为两个子类  。这不是一个可以忽略的细节,因为它会影响产品的最终舒适度。

“玻璃”斩波器

区别在于引擎的 位置 :一些制造商实际上更喜欢将引擎 放置在结构的顶部 ,在这种情况下, 容器 通常具有 更细长的形状 ,可以定义为“ 杯形 ”。这种新型结构的优势在带有多个垂直交错叶片的模型中显而易见,因为它可以 将更长的食物 (例如 胡萝卜 和 芹菜)插入容器中。,无需先将它们切成小块。在仅配备双叶片的型号中,这种结构效率较低,因为它更容易 刀片 由于空间较小而无法到达所有碎片,并在切碎的原料和那些原料之间形成覆盖物。已经切碎了。

经典直升机

在经典的切碎机中, 容器 以固定结构放置,  并且 呈托盘状 , 扁平 。因此叶片和成分通常具有 更大范围 的运动,以使它们能达到的所有成分:在另一方面, 低容器 是 理想的制剂,该制剂的体积增加 ,如 奶油 。
另一个后果是 更大的重量 和 体积传统直升机与玻璃直升机相比,但应该说它们通常具有更强大的引擎,因此可以理解它们的体积更大一些。因此,尽管玻璃杯即使在高高的架子上也更容易存储,并且占用空间很小,但是传统的玻璃杯甚至可能重达几磅,并且需要更多的空间。

叶片及配件

提供幻灯片会在一个模型和另一个模型之间产生很大的差异, 在进行购买之前必须仔细评估这些 幻灯片,以确保它们正确执行任务并适合我们认为的成分类型。看看削片机的刀片具有哪些特性,以及除主要刀片之外还可以找到哪些类型的刀片。

材料

一种食品处理器必须具有第一特性是非常尖锐的 和 叶片  ,以使它们不在短时间内,而且破坏 肉末 是  和 均匀的 。因此,刀片必须始终由不锈钢制成, 不锈钢 是一种耐腐蚀 且 不锈的材料  ,可以长时间保持切割状态。

数字

我们的削片机型号所配备的刀片数量也不应被低估。实际上,不仅有双刀片型号 (尽管它们仍然是最常见的型号 ),而且也有 四个 或 六个刀片 。显然,叶片的数量越多,所需的切碎时间越短,可以切碎的原料种类也就越多(仅叶片是不够的,还需要足够的发动机功率,但是稍后我们将对此进行讨论)。例如,一台六刃切碎机也可以切碎大块的  或胡萝卜。重要的是要始终记得将 任何成分倒入容器之前先将其切碎 促进和简化流程。

乳化盘

绞肉机是一种也适用于蛋黄酱 或 鲜奶油制备的设备 ,因此,除了评估刀片的数量之外,还必须考虑该附件的存在,以便在 准备奶酪时更换刀片需要快速乳化的酱汁。

碎冰机刀片

一些特别强大的型号在所提供的附件中包括碎冰机刀片:在这种情况下,请记住,如果使用普通刀片破碎大量冰块,则该刀片可能会 损坏 。
但是,如果您打算购买主要用作碎冰机的产品,我们建议您首先考虑购买配备有为此功能的特殊附件的食物处理器,以避免发动机过热的问题。

马达

对刀片的评估完成后,最好询问一下 我们打算购买的削片机电机的 功率。通常无需特别关注的细节为我们提供了许多 信息 ,以帮助他们了解所 考虑模型的 多功能性。实际上,与斩波器的使用有关的几个方面正好取决于您的引擎的功率:在接下来的几段中,我们将了解它的含义。

各种成分

首先,该发动机的动力让我们知道哪些 成分, 我们能够爽朗流畅的处理和derreter.Os车型在市场上有一个 容量 是 范围从100/120到1000W  ,不管的处理器食物,包括菜刀功能,应对此进行单独讨论。
毋庸置疑,该轨迹还对应于或多或少的 多功能性 。如果我们主要考虑将欧芹,大蒜 切成薄片,那么洋葱可以是仅150 W的足够模型。但是,如果我们打算进行 更广泛和不同的使用,然后再切成块例如 或奶酪,因此您必须专注于功率约为1000 W的型号。

使用时间和过热

关于发动机功率的另一个有趣的信息是其 使用时间 ,即可以连续使用多少分钟的斩波器而不会导致  设备过热
没有确切的指示,因为这在很大程度上取决于我们要切碎的原料类型:例如,使用带两个刀片的150 W型号,也可以切碎一些肉,但是机器花费的时间会发动机要花费大量时间和精力,以至于可能导致过热甚至融化。
但是,相反的情况也是如此:例如,对于 切碎 蘑菇等精美的食物1000 W削片机 可能 过分 ,因为刀片运动产生的热量还可以加热蘑菇本身,或者切得很细,使蘑菇完全无法使用。
因此,评估 我们要对该设备进行的使用始终是一件好事 ,因此,请选择适合我们的模型。

处理速度

在某些型号 中, 发动机的 功率可以改变 ,您可以在两个 或 多个速度等级之间进行选择  。这是一个特别有用的功能,尤其是在大功率型号上,因为这样可以根据 我们要切碎的产品类型来 调整 刀片的速度,这 在低功率型号中是不需要的仍然以蘑菇为例,在一个功能非常强大的斩波器中,可以设置较高或较低的叶片速度,因此不会损坏蘑菇,因为您只需要选择最低的水平即可。 显然,速度更快的模型 
更通用 ,因此比只有一个级别的模型可取。

容器

我们决不能犯低估容器特性的错误  。实际上,即使这个组件在模型之间也不总是相同的。让我们看看要注意哪些参数。

容量

首先,最好考虑一下 容量 :根据我们正在寻找的切碎机的类型,如果设备能够通过切欧芹或罗勒来在厨房中提供一些帮助,或者能够切碎任何成分的机器,甚至容器的容量也必须更大或更小,以适合削片机的使用。
由于它们不是搅拌机,因此我们不应该期望其容量过大,但必须考虑到它的容量通常 在0.2到1.5升之间变化, 这一措施不仅影响 最终 可得到的碎肉,而且还影响到 最终的碎肉。 的 数量 和 大小的的 成分 可以插入:举一个具体的例子,如果我们要切碎芹菜作为芹菜,首先必须将其切成小块,然后将其放入容器中:越大,切成薄片所需的时间越少手工制作,因为它们也将能够插入稍大的片段。

材料

至于容器,传统的模型通常是用 塑料制成的 。实际上,这种材料具有轻便 和 经济的优点  。 通常优选将 玻璃连接到混合器或搅拌器的基座,而不是将食物加工器连接至混合器或搅拌器的基座,因为玻璃既美观又  。玻璃和塑料均耐腐蚀,可以在洗碗机中洗涤。但是, 塑料 更难以处置,并且 随着时间的流逝可能会 变质或变得不透明,玻璃容器却并非如此。
我们还建议始终选择带有透明容器的模型 ,以立即检查碎肉的状况,而无需拆卸切碎机。甚至在  容器上存在用作 量杯的刻度尺 也被认为是实用的设备,因为这允许该 部分 舒适地容纳容器内的成分。

使用的实用性

声称食品加工机是复杂的或特别精致的器具将是荒谬的。然而,即使这个小物件可以介绍一些 技巧 ,可以使或多或少 容易 和 实际 使用。让我们来看看他们是什么:
容器盖
这不是一个常见的组件找到,但一个 盖子 ,使您可以 覆盖 从底座取出后的容器不是一件小事。这样,您就可以 存储 在 冰箱中斩拌的配料,直到它的时间来消灭它们,或与蛋黄酱配件型号,让酱汁容器直接休息,而无需他们倒。
电缆和电缆室
由于绞肉机是一种厨房用具,因此 电缆的 长度不能太长,但电缆必须能够伸入插座,且不会移动。甲  合适的长度可为约 1.2米 。从这个角度来看,最准确的型号 在机架下方还设有一个 隔室,当设备不运行时,可以将电缆包裹起来。
防滑脚
对于诸如食物处理器之类的家用电器,碰巧某些内部组件的移动 会导致 结构 振动 ,甚至可能 使它 在支撑表面上移动直到跌落。这个 的风险 ,特别是在尤其本 光电器 ,可以借助于易于消除 防滑脚或 一个 橡胶垫圈 。这种材料,事实上, 吸收振动 由发动机产生和保持装置 停止 在适当位置。 打扫

由于它是与食物接触的日常物品,因此清洁其组件并不是一个不可低估的方面。因此,优选的是, 容器和刀片可以在洗碗机中洗涤 ,以免在清洁过程中冒着刀片意外受伤的危险。

您如何清洁食物处理器?

我们刚刚提到过,通常可以在洗碗机中清洗绞肉机的碗和刀片,但是洗手同样有效。去除粗糙的污垢并彻底冲洗后,只需使用海绵和洗洁精即可。我们还建议使用蘸有油的纸巾去除顽固的污渍。然后,请确保  在清洗后尽快干燥刀片,以防止生锈。
最重要的是,每次使用后都应立即清洁切碎机 ,以使刀片始终锋利,并且食物不会永远弄脏容器(请考虑胡萝卜,西红柿或藏红花等成分)。

菜刀常见问题

选择哪个品牌的直升机?

所有品牌都有削片机,并且该设备的功能是如此基础,以至于从质量的角度来看,相同的特性很难在两个不同品牌之间产生真正的差异。在专门生产公认品质的小家电的品牌中, 法国 Moulinex无疑  是一家脱颖而出的公司,该公司的成功归功于磨豆机和首台电动咖啡磨豆机的发明,以及 Kenwood,Bosch 和 Philips的发明 。

食物加工机要多少钱?

购买食物处理器可能需要 的成本 从 €15 到大约 80€  。即使这是一个负担得起的成本,但有什么理由可以证明这种价格差异呢?在现实中, 价格 是一个爽朗的 确定 由几乎全部 的质量 和 数量 的的 叶片 和 发动机的功率。如果您想要一种特别适合切碎草药,大蒜或蔬菜的产品,则还可以选择价格范围较低的产品:另一方面,如果您正在寻找一种也可以切碎肉或坚果的产品,考虑一个是合适的 费用至少35欧元 。

有无线直升机吗?

直升机也存在于手动版本中  ,也就是说,它们是没有电动机并且不需要电力的模型。由于它们不是很大的模型,因此它们的设计目的不是要处理大量食物,并且它们还需要长时间使用臂中的一定强度。这就是为什么当您旅行或不想花很多钱购买此工具时,它们是一个不错的选择。
近年来, 无线斩波器 也开始普及,即由可充电电池供电,就像KitchenAid在北美市场推出的斩波器一样。但是,这些型号尚未在意大利市场上出现。

食物处理器可以做什么?

切碎干食

顾名思义, 绞肉机的 基本功能是加工食材以获得切碎的肉。但是,并非所有人都知道可以治疗不同类型的食物。
可以与食物加工机一起使用的第一组成分是干食品。用这个术语,我们指的是所有水分含量都非常低的食品  。使用食物处理器,可以喷洒这些食物  ,而使用新鲜食材,您将获得非常不同的稠度。
因此,属于这一类的成分是 干面包 , 坚果 或 陈酿奶酪。 。
几乎可以随时调整切碎肉的稠度以适应您的需求,但是大多数切碎机没有速度选择器。要 调整 切口的厚度,将需要执行更短或更长时间的处理。通常,可以说处理时间越长,得到的剁碎越细。例如,如果您想制作面包屑,则有必要将干面包切碎更长的时间,而几秒钟的处理就足以获得将被用于肉丸的果仁。
最后,加工这些成分的可能性是减少浪费的好方法 ,可以使原本可以扔进垃圾桶的食物重新焕发生命。

切碎新鲜食材

除干成分外,还可加工各种类型的新鲜成分: 煮熟的生蔬菜 ,  ,  , 水果 或 香草 。
对于每种食物,结果将有所不同:使用煮熟的蔬菜可以制作汤,奶油或果泥,而使用肉和鱼,则可以为牙丸准备牙垢或面团。
同样在这种情况下,肉末的 细度 会根据工作时间而变化  。请记住,要获得奶油状的效果(例如,与煮熟的蔬菜一起使用),您需要添加少量的液体,使用这种类型的配料的可能性非常有用,因为一方面,它避免了用刀切割节省了时间,另一方面可以在短时间内获得出色的结果,而无需付出太多努力,也不会弄脏其他工具。

巴塔和乳液

许多削片机型号(不一定非常昂贵)也可以使您击败和乳化。为了进行这些准备工作,通常会提供一个额外的附件,该附件是“ 蝶形 ” 接头, 而不是刀片。
借助于这种额外的成分,可以制备简单的制剂,例如生奶油,而制备更复杂的制剂,例如沙司。
但是请记住,对于某些类型的调味料(例如蛋黄酱),有必要 在清洗液中添加成分 。在这种情况下,重要的是要确保您购买的产品允许在加工过程中添加各种成分。
最后,我们强调,也可以将酱油乳化  罗勒香蒜酱等芳香草药 为 基础。在这种情况下,您必须首先用刀片操作配料,然后使用蝶形密封件一点一点地添加油,直到获得正确的稠度为止。

 

 

菜刀问答

我想要一个可以让我将香料和种子切碎的食物加工机。
您推荐哪一个?

您可以尝试使用 Moulinex AT718A10多功能Moulinette  。

我有
Braun的多头菜刀已经很多年了,现在不幸的是它离开了我……
现在我想要一个食物加工器,碗要大一点

根据您的需求,我们建议购买 Imetec CH 3000

您好,
我正在寻找切碎草药,大蒜,蔬菜,冷盘(例如,熟火腿,飞溅)的理想切碎机。
小玻璃杯。
谢谢

满足您的需求,我们建议购买 Kenwood CH580

嗨,
我正在寻找一架具有良好发动机和叶片的直升飞机。用法:减少奶油中的干果和油料种子。
价格范围:任意。

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过了一会儿,我的直升机闻起来又冒烟……如果攻击仍然有效,那太热了,我无可挽回地失去了它?

我们不知道如何为您提供帮助,建议您与技术人员联系。

我想要一种对香蒜酱也有用的设备。

满足您的需求,我们建议购买 Imetec CH 3000

 

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