鱼油和欧米茄 3 的区别

人们越来越关注吃健康和营养食品的重要性。 一些最广为人知和经常做广告的健康食品和补充剂包括鱼油和欧米茄 3。这两者通常是相关的,因为鱼油通常被认为是欧米茄 3 的同义词。在本文中,我们将更多地讨论鱼油。和欧米茄 3 以及它们是如何区分的。

 

汇总表

鱼油 欧米加3
从鱼脂肪和组织中提取的油 脂肪酸 – 多不饱和类型的脂肪
含有 3 种形式的欧米茄 3 脂肪酸中的两种,即 EPA 和 DHA 它有ALA、EPA和DHA三种形式
只能从鱼中提取 除了鱼,它还可以从植物油、坚果和种子中提取。

鱼油 是从鱼的脂肪和组织中提取的油。它含有 EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸),它们是已知具有许多健康益处的脂肪酸,包括减少体内炎症。

Omega 3 是一种多不饱和脂肪酸。它具有三种形式,即:ALA(α-亚麻酸)、EPA(二十碳五烯酸)和 DHA(二十二碳六烯酸)。EPA 和 DHA 存在于沙丁鱼和鳕鱼等鱼类中。ALA 来自植物油、坚果和种子。

鱼油与欧米茄 3

鱼油和欧米茄 3 之间的主要区别在于它们的结构和成分。鱼油来自油性鱼类的脂肪和组织,而欧米茄 3 是一种天然存在的多不饱和脂肪酸。鱼油实际上包含 3 种形式的欧米茄 3 脂肪酸中的两种,即 EPA 和 DHA。另一种形式的欧米茄 3 是 ALA。

鱼类不产生欧米茄 3 脂肪酸。欧米茄 3 是鱼类通过食用其他猎物和微藻获得的。另一方面,欧米茄 3 不仅存在于鱼中,还存在于菜籽油和大豆油等植物油中。富含欧米茄 3 脂肪酸的坚果和种子是核桃、奇亚籽和亚麻籽。

众所周知,鱼油可以减少体内炎症,还可能预防心脏病、中风和黄斑变性。欧米茄 3 脂肪酸是正常新陈代谢所必需的。欧米茄 3 脂肪酸的其他健康益处与对抗抑郁和焦虑、促进怀孕和早期大脑健康、减少心脏病的危险因素以及改善眼睛健康有关。

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